Les vraies bugnes lyonnaises

Les bugnes lyonnaises  Une recette de vrai Lyonnais. Ingrédients / pour 16 personnes 300 g de farine 75 g de sucre 1 paquet de levure chimique 1 verre à liqueur de rhum, soit 2 cuillères à soupe 50 g de beurre ramolli 3 oeufs battus PRÉPARATION 1 Mélanger la levure avec la farine. Ajouter le sucre. Mélanger, ajouter les oeufs,

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Plats préférés des Français

Comment parvenir à un accord entre tous les « gourmands » d’un pays qui a tant de fromages et de pains différents? Selon les études, les habitudes et les temps, il est difficile de déterminer les plats français préférés. Mais tous ont les mêmes invariants: viande (un point commun avec les Argentins, dont le plat préféré est torréfié selon de nombreuses études)

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LYON, INVITÉ SPÉCIAL DE MONTRÉAL EN 2017

 Février 23 au 11 Mars, 2017, le traditionnel « Chef Pairing » organisé par MONTREAL EN LUMIERE festival honore l’excellence du  réseau en invitant les chefs Délice pour l’édition 2017. Tout Délice gastronomie à Montréal! Début 2017, Montréal sera sous le feu des projecteurs, avec le réseau Délice ! A l’occasion du 375e anniversaire de la Ville de Montréal, le membre canadien

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