Stages et emplois

Gastronomie France, propose des stages et des offres de travail en France, pour les étudiants ou diplômés actuels de la Gastronomie ou de l’Hôtellerie.

Pendant votre séjour, nous incluons: l’hébergement, les repas et la rémunération mensuelle.

En savoir plus sur nos options!

Hôtels et restaurants d´accueil

Gastronomie France dispose d’un réseau de plus de 70 restaurants et hôtels alliés dans différentes régions de France, qui souhaitent partager la riche culture française avec leur équipe.

Chacun de nos établissements partenaires bénéficie d’une distinction reconnue: restaurant étoilé Michelin, inclus dans le guide Michelin, maîtres restaurateurs (Châteaux), maîtres restaurateurs.

Vous êtes étudiant en gastronomie ou en hôtellerie et souhaitez faire un stage ou travailler en France?

Les conditions pour postuler sont:

  • Être étudiant ou diplômé d’une école de gastronomie ou d’accueil, ou avoir des études dans le domaine de la gastronomie ou de l’accueil.
  • Niveau français: minimum solide de base (pour le coin cuisine) – minimum intermédiaire (pour le secteur de l’accueil)
  • L’inscription au programme doit être effectuée au moins 4 mois avant la date de début souhaitée
  • Compétences: capacité à s’adapter à une autre culture, apprentissage rapide
  • Avoir entre 18 et 35 ans
  • Nous vous recommandons de postuler dès que possible

Que comprennent nos forfaits?

  • Coût des billets d’avion / transfert
  • Assurance internationale
  • Coût et processus de visa
  • Cours de français

Si vous êtes intéressé à avoir plus d’informations sur nos forfaits, cliquez ici (ce lien vous mènera au formulaire d’inscription)

Vous êtes propriétaire ou chef d’hôtel ou de restaurant en France? Voulez-vous avoir des talents étrangers dans votre équipe?

Nos candidats (lien vers page nos candidats), âgés de 18 à 35 ans, sont issus d’écoles gastronomiques et hôtelières situées dans le monde entier. Ils sont soit étudiants à la recherche d’un stage qui leur permettra de valider leur formation soit jeunes diplômés à la recherche d’un emploi qui valorisera leur carrière avec une expérience dans le pays roi de la gastronomie. Ils ont également une expérience professionnelle préalable dans le secteur.

Nos stagiaires et jeunes diplômés ont des profils variés et recherchent une expérience professionnelle dans les domaines suivants:

  • Les métiers de la cuisine: Chef de cuisine, second de cuisine, commis de cuisine, chef de partie, pâtissier, boulanger.
  • Les métiers de la salle: Responsable de salle, maître d’hôtel, chef de rang, serveur, commis de salle, sommelier, barman.
  • Les métiers de la réception et de l’accueil: Chef de réception, réceptionniste, voiturier, portier, bagagiste, groom, liftier.

Nous sélectionnons des candidats ayant au moins un niveau de base en français, plein de motivation pour apprendre et s’améliorer!

Si vous souhaitez avoir l’un de nos profils dans votre équipe, remplissez notre formulaire de contact en cliquant ici

Contactez-nous via:
Téléphone: +33 970 403 242
Courriel: info@gastronomiefrance.org