Prácticas / Hospitalidad y Gastronomía en Francia

Con su programa de prácticas / Empleo hotel y Alimentos, Gastronomía Francia tiene como objetivo satisfacer la creciente demanda por parte de internacional de estudiantes y graduados para conseguir experiencia profesional en Francia y las instituciones francesas para reclutar talento internacional.

Hoteles y restaurantes

Gastronomía Francia trabaja con restaurantes y hoteles red internacional en diferentes regiones de Francia que deseen participar de la rica herencia gastronómica francesa a sus alumnos y el personal internacional.
Cada una de nuestras instituciones asociadas en beneficio de una distinción s: restaurante estrellado, que figuran en la Guía Michelin, relés y castillos, restauradores …

Te invitamos a completar nuestro formulario ahora si deseas alojar un candidato internacional

El costo del programa para hoteles y restaurantes es gratuito. A cambio, se comprometen a:

  • Bienvenido a nuestros candidatos por un período de 3 meses a 6 meses. El período puede extenderse hasta 1 año, el candidato tiene una visa PVT.
  • Proporcionar alojamiento y comidas.
  • Ofrezca una bonificación mensual de 554 € para los aprendices y un SMIC para los graduados.
  • Respetar las misiones de pasantías de los estudiantes y las misiones descritas en el contrato de empleo de los graduados.
  • Proporcionar un certificado de prácticas / trabajo al final de la experiencia profesional

Gastronomie France, por su parte, se compromete a:

  • Asegurar la selección de perfiles que satisfagan las necesidades de hoteles y restaurantes
  • Organiza una entrevista con el candidato seleccionado
  • Organice la llegada del empleado al hotel o restaurante
  • Asegurar el buen funcionamiento de la experiencia profesional organizando entrevistas puntuale

Candidatos internacionales

Nuestros candidatos (enlace a nuestros candidatos), con edades entre 18 y 35 años, son de escuelas culinarias y hoteleras del mundo. O bien son estudiantes que buscan un puesto de interno que les permita validar su formación o graduados jóvenes en busca de un trabajo que mejorará sus carreras con experiencia en el país rey de la gastronomía. También tienen experiencia profesional previa en el sector.

Nuestros aprendices y recién graduados tienen diversos antecedentes y buscan experiencia profesional en las siguientes áreas:

  • Los oficios de la cocina: chef de cocina, chef de cocina, empleado, chef de partie, pastelero, panadero.
  • Los oficios de la habitación: Servicio Responsable, camarero, jefe de camareros, camarero, empleado de habitaciones, Butler, camarero.
  • Las profesiones de recepción y recepción: gerente de recepción, recepcionista, ayuda de cámara, portero, portero, botones, ascensor.

Seleccionamos candidatos con al menos un nivel básico en francés. Para mejorar su nivel antes del comienzo de su experiencia profesional, también les ofrecemos varios meses antes de su partida para tomar cursos de francés en línea impartidos por profesores certificados y centrados en el vocabulario de la gastronomía y la hospitalidad.

Además, les damos la opción de comenzar su estancia en Francia para una inmersión de una a varias semanas.

Al participar en nuestro programa, estamos comprometidos con nuestros candidatos a:

  • Encargarse de encontrar el establecimiento
  • Prepáralos para la entrevista
  • Ofrecen apoyo para los trámites administrativos (visados, las relaciones con la administración francesa y las instituciones de acogida …)
  • Asegurar el buen funcionamiento de la experiencia profesional organizando entrevistas puntuales
  • Bríndeles la opción de tomar clases de francés.

Si desea enriquecer su experiencia profesional en Francia, rellene el formulario ahora!