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Les Empanadas Les Empanadas sont des beignets traditionnels consommés en Amérique latine, ils sont cuits au four, les recettes sont variées d’un pays à l’autre. Ils peuvent être fourrés,  au bœuf, oignon, paprika, piment en poudre, cumin, origan, œufs durs, olives, comme à Mendoza en Argentine ou être faits avec de la farine de maïs moulu ou de la farine