{:fr}Les Rencontres Gastronomiques : Le Gratin Dauphinois{:}{:es}Les encuertros gastronomiques: El gratinado Dauphinois{:}{:gb}Gastronomic encounters: Le gratin dauphinois{:}
{:fr} Gratin dauphinois Il existe une multitude de versions de gratins dit « dauphinois ». Le vrai gratin dauphinois se fait avec les ingrédients suivants : des pommes de terre, du lait et de la crème , auxquels on ajoute de l’ail, sel, poivre, beurre et muscade pour l’assaisonnement. Recette du gratin dauphinois Recette pour 6 personnes : Ingrédients: – 1,5 kg