Le Chef Georges BLANC

Signe astrologique : Capricorne Cuisinez les étoiles !! Est-ce un hasard si ce sont les étoiles qui récompensent nos grands chefs ? Peut-être pas, car ils n'échappent pas à l'influence de leur signe ! C'est pourquoi nous vous proposons de retrouver le profil astrologique d'un de nos rois de la gastronomie : Georges Blanc. BIOGRAPHIE EXPRESS- 1943 : Né le 2 janvier à Bourg-en-Bresse- 1968 : Prend les commandes de la Mère Blanc, restaurant familial à Vonnas.- 1981 : 3 étoiles au gui...
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Pour la première fois la Colombie à la conquête du Graal au Bocuse d’Or

Les 25, 26 et 27 septembre 2021 à Lyon en France La Grande Finale du BOCUSE D’OR 2021 Les 25, 26 et 27 septembre 2021 à Lyon en France , le chef de Carthagène , Carlos Pájaro, va diriger l'équipe de Colombie au concours de cuisine le plus prestigieux au monde, le Bocuse d'Or, où vont participer 24 pays. C’est la première fois que le pays est sélectionné pour la finale. Le Bocuse d'Or, ou Mondial de la Gastronomie, est un concours de cuisine du nom du grand chef Paul Bocuse. L’évé...
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