Gastronomie France en visite au SENA de Bogota

Gastronomie France représenté par son Directeur Yoann NIVARD a répondu à l'invitation du Service National d'Apprentissage (SENA) de Bogotá qui prépare les étudiants aux métiers des restaurants et d’hôtels. La visite a débuté par une présentation détaillée de la part de Yoann NIVARD du programme phare de Gastronomie France ayant pour vocation de proposer des stagiaires et des jeunes diplômés d’écoles de cuisine et d’hôtellerie internationaux, francophones et qualifiés à des établissements ...
More

Gastronomie France présent au salon gastronomique de Bogotá

Gastronomie France était présent au salon de la gastronomique de Bogotá ce 24 octobre 2018 en Colombie, à cette occasion Gastronomie France a fait la présentation de son programme qui a connu un franc succès auprès des étudiants, diplômés et de l'ensemble des professionnels de la gastronomie qui participait à l’événement.
More

Les Grands Chefs Français

La Passion de la Cuisine, une exception Française. La cuisine française est renommée pour être la meilleure du monde ! Elle témoigne d’une reconnaissance d’un art du bien vivre et du bien manger dans un pays en fête culinaire permanente. Les Grands Chefs sont les organisateurs de cette fête et ont pour ambition de faire découvrir leur savoir faire et de transmettre leur passion. GastronomieFrance
More

La championne du monde, c’est Christelle Brua

À 41 ans, Christelle Brua est devenue, mardi 9 octobre 2018, la meilleure cheffe pâtissière du monde. Omelette norvégienne, tarte aux fraises des bois, Saint-Honoré et surtout... la pomme en sucre soufflé. Ces desserts subtils et stylés, Christelle Brua les prépare dans son restaurant parisien, trois étoiles au guide Michelin, et les maîtrise à la perfection. Et pour cause, elle a été élue meilleure pâtissière au monde lors d'une cérémonie au Maroc. Christelle Brua était invitée par l'associa...
More

Yoann NIVARD Fondateur de Gastronomie France et Monsieur l’Ambassadeur Gautier MIGNOT.

Le 24 septembre 2018, à l'occasion du cocktail de la communauté française de Medellín qui s'est déroulé à El Poblado à l'#HôtelduParc, organisé par la CCI France Colombie, Yoann NIVARD Fondateur de Gastronomie France a présenté son programme d'échange Franco-Latino à Monsieur l'Ambassadeur Gautier MIGNOT et à Monsieur le Consul honoraire de Medellín, José DELCROIX. Il est à rappeler que Yoann NIVARD participe également au projet ColombieConseil.com , plate-forme qu'il a créée afin d'apporte...
More