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Viaja y aprende gastronomía y hotelería mientras trabajas en establecimientos en Europa
Pasantías, Experiencias Profesionales & Estudios culinarios en Francia, España e Italia
Me brindaron apoyo desde el principio hasta el final, y la gestión que realizaron para mí en un restaurante con Estrella Michelin fue sumamente gratificante.
Mateo de las Torres
Estudiante de Administración en Establecimientos de Alimentos y Bebidas · Colombia
Más de 10 años llevando talento a Europa
Instituciones que trabajan con nosotros
¿Sabías que estas son las personas encargadas de tu proceso?
Los programas que ofrecemos
Qué incluye tu inscripción:
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.- Clases de francés A1 y A2
- Preinmersión a la cultura francesa
- Soporte y acompañamiento
- Asesoría migratoria
- Certificado de participación con Gastronomie France
3
MESES6
MESES* No incluye tiquetes aéreos, Seguro internacional ni Costo y trámite de la visa
¿Dónde están los establecimientos en los que harás las prácticas?
Los Alpes
Alsacia
Burdeos
Borgoña
Beneficios
Proceso
Inicio
Asesoría del programa y confirmación con tu universidad (si aplica).
Evaluación de tu perfil
Pago inicial - Inicia el proceso, clases de francés, pre-inmersión y entrega de documentos.
Ubicación
Entrevistas con establecimientos y colocación
Migración
Trámites migratorios
Seguimiento de la experiencia
Acompañamiento durante la experiencia
Logística de viaje
Organización de tu viaje y preparación final
Testimonios
Lo que dicen nuestros egresados sobre nosotros
Me toco iniciar como auxiliar lo que me permitió conocer la cocina familiarizarme rápido y escalar, al castillo le gustó mi trabajo y me renovaron el contrato a término indefinido con un nuevo puesto lo que me permitió hacer el proceso de permanencia con la prefectura de Francia ahora tengo una estadía prolongada por 4 años más en Francia.
Anderson Torres
Pastry Chef · Colombia
¿Tienes dudas?
Preguntas Frecuentes
¿En qué países se encuentran los aplicantes al programa Gastronomie France?
Son candidatos que hacen parte de centros de formación/escuelas de gastronomía y hotelería ubicadas especialmente en LatinoAmérica, NorteAmérica y Asia.
¿Los aplicantes hablan francés?
Como requisito se requiere que el aplicante tenga un nivel A2 para el área de cocina y para el área de hotelería B1. Dada la necesidad del idioma, el programa Gastronomie France en conjunto con su afiliado Nivard Group, proponen programas que incluyen las clases de francés con las academias aliadas.
¿Cuál es la duración de la colocación?
La duración de la experiencia es entre 3 a 12 meses, todo depende del perfil que se seleccione y el objetivo que tenga el aplicante.
¿Cuál es el costo del programa para los establecimientos?
El programa no tiene costo para los establecimientos.
El establecimiento se compromete a suministrar al aspirante durante su estadía: Alojamiento, comidas durante horas laboradas y remuneración mensual según la legislación que aplique según lo dispuesto por el gobierno donde el aplicante realizará su experiencia.
¿Quién es el responsable del proceso migratorio?
Los establecimientos aliados y los aplicantes, son los responsable de llevar a cabo el proceso migratorio como lo dispone las leyes migratorias del país donde se lleve a cabo la experiencia.