Quiénes somos
Un equipo de expertos del sector, comprometidos con la innovación y el desarrollo internacional.
En Gastronomie France, combinamos lo mejor del mundo culinario y hotelero con herramientas innovadoras y una visión internacional.
Somos una empresa familiar con alma francesa, pero con la mente puesta en el futuro: conectamos talento con oportunidades reales, gracias a procesos modernos, asesoría experta y una red sólida de alianzas en más de 10 países.
10 años transformando sueños en trayectorias internacionales
candidatos satisfechos
Estamos orgullosos de trabajar
Confianza y prestigio
Trabajamos con más de 210 establecimientos en Francia y colaboramos con más de 50 escuelas aliadas, siempre buscando excelentes perfiles que se ajusten a sus necesidades.Ésta amplia red nos ha permitido ganar la confianza de las mejores instituciones en el campo, asegurando experiencias de alta calidad para nuestros candidatos.
Experiencias comprobadas
Hasta ahora, más de 900 candidatos han tenido experiencias enriquecedoras con nosotros en nuestros 10 años de trayectoria.
Cada programa está diseñado para ofrecer una inmersión completa y provechosa en el campo de la gastronomía, hotelería y enología, adaptándose a las necesidades específicas de cada participante.
Y no solo eso, son cientos de historias de crecimiento, que se generan posterior a vivir la experiencia Gastronomie France.
Acompañamiento integral
Te acompañamos en cada paso del camino.Desde el primer contacto hasta la culminación de tu proceso, estamos a tu lado brindándote asesoría experta, acompañamiento constante y soluciones efectivas ante cualquier imprevisto.
Nuestro compromiso es que tu experiencia sea fluida, exitosa y enriquecedora. Lo que nos diferencia es la combinación única de un enfoque internacional con una atención cercana y personalizada.
Lo que dicen nuestros candidatos sobre nosotros
Nullam tincidunt – dignissim augue, eu condimentum rutrum lorem ipsum eu condimentum libero orci dapibus dignissim velit vitae fermentum.
Estoy muy contento de los resultados que logre en mi estadia en francia, fue una experiencia muy gratificante, aprendi mucho, nuevas preparaciones, como funciona un restaurante de alta cocina , como es hacer un servicio de 100 a 150 personas , tambien aparte de la cocina, conocer una nueva cultura aprender y practicar idiomas diferentes como fue en mi caso el frances y ingles, poder compartir con personas de varios paises , al principio como todo fue bastante dificil pero una vez que logre acoplarme todo fue aprendisaje y experiencias inolvidables; gracias a que te dan alimentacion , estadia, remuneracion economica tuve la oportunidad de viajar y conocer algunas partes de francia y si tienen la oportunidad no la desaprovechen.
Gastronomie france es una compañia que te los mejores establecimientos y te acompaña en todo el procedimiento hasta el ultimo momento para que puedas disfrutar al maximo la experiencia recomiendo mucho la compañia, Muchas gracias.
Ipsum dolor sit amet – consectetur adipiscing elit molestieconsectetur luctus nec ullamcorper mattis nibh.
Lorem ipsum dolor amet at ornare ex, quis fringilla tortor! Nunc consectetur feugiat rutrum. Sed lorem ipsum sapien! Thank you!
Quisque eget odio felis. Suspendisse quis nulla consequat sapien at ornare ex, quis fringilla tortor.
Pellentesque at ornare ex, quis fringilla tortor condimentum velit tortor. Cras at ornare ex, quis fringilla tortor. Nunc fermentum quam et tortor euismod.
Vel maximus metus tristique at ornare ex, quis fringilla tortor. Aenean semper neque aliquet. Super!
Nullam tincidunt dolor – dignissim augue, eu condimentum rutrum lorem ipsum eu condimentum libero orci dapibus dignissim velit vitae lorem ipsum dolor sit amet fermentum.
Hitos
Descubre nuestra historia
Como fundador de Gastronomie France, es un honor compartir que, durante los últimos 10 años, hemos ayudado a más de 900 personas a cumplir su sueño de vivir experiencias inolvidables en Europa, dentro del mundo de la gastronomía y la hotelería. Gracias a nuestras más de 210 alianzas con establecimientos de renombre, hemos creado oportunidades de crecimiento personal y profesional en destinos de excelencia.
Hoy, seguimos comprometidos con la calidad y la atención personalizada, mientras proyectamos una nueva etapa de expansión hacia Asia, con el objetivo de abrir aún más puertas para nuestros candidatos y colaboradores.
Gracias por su confianza. Juntos, seguimos construyendo experiencias que transforman vidas.
Yoann Nivard, nuestro fundador, Jacques Nivard, nuestro presidente, y Alejandra Ramirez, nuestra directora, lideran un equipo altamente capacitado para brindarte la mejor asesoría. Nos aseguramos de que siempre estés en contacto con nosotros, con el objetivo de que tu experiencia con Gastronomie France sea excepcional. Te ofrecemos un acompañamiento continuo y apoyo en cada etapa de tu viaje profesional.
Nuestros inicios
Gastronomie France, anteriormente conocida como Internships Colombia, es una asociación fundada en Francia en octubre de 2015 por un empresario francés radicado en Colombia. Nace con el objetivo de brindar opciones de prácticas y experiencias profesionales en Francia, dirigido inicialmente a estudiantes y graduados de gastronomía y hotelería. https://www.internshipscolombia.com/
Ha logrado consolidar alianzas con más de 210 hoteles y restaurantes franceses y más de 50 universidades a nivel mundial, posicionándose como un programa con amplia trayectoria, que busca brindar confianza y seguridad a través de las experiencias reales de su comunidad. La empresa actúa como un puente para que estos profesionales enriquezcan su conocimiento culinario y cultural.
Llevamos 8 años apoyando a estudiantes y graduados en Gastronomía, Hotelería y Enología, y estamos presentes en más de 10 países gracias a nuestras instituciones y establecimientos aliados a nivel mundial. Lo que realmente nos hace únicos es nuestro fundador, que es francés, lo que aporta un toque especial a nuestra gestión, pues con su persistencia e ideas innovadoras, aportan una tenacidad inigualable. Además, somos una empresa familiar que busca brindar un real acompañamiento y apoyo para cumplir las metas de nuestra comunidad.
Expansión Colombia
En diciembre de 2023, Gastronomie France celebró con gran entusiasmo la inauguración de su nueva sede en Medellín, Colombia. El evento fue un éxito rotundo, con la presencia de numerosos candidatos, chefs y profesionales del sector gastronómico. La nueva sede no solo simboliza la expansión de Gastronomie France en América Latina, sino también el compromiso continuo con la excelencia y el apoyo a la comunidad gastronómica local. Los asistentes disfrutaron de una noche llena de degustaciones, presentaciones y oportunidades de networking, marcando el comienzo de una nueva era para Gastronomie France en Colombia.
