Partageons nos recettes

Gastronomie France propose une recette, à base de produits locaux et de saison. Aujourd’hui un grand classique, parfois en accompagnement des quenelles : le gâteau de foies de volaille. Le gâteau de foies de volailles Ingrédients (4 personnes) 100 g de foies de volaille 100 g de mie de pain 50 cl de lait 3 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs Farine

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ACTUALITÉS : Coupe du monde de la pâtisserie

Coupe du monde de la pâtisserie, les 21,22,23 janvier 2017 Tous les deux ans se tient l’événement réfèrent de l’art pâtissier dans le monde : la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Au terme de cinquante sélections nationales et quatre sélections continentales en Afrique, en Europe, en Asie et en Amérique Latine, 22 équipes composées des talents les plus prometteurs

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Lyon, ville de goût

Plus vivante et innovante que jamais, la gastronomie lyonnaise exhale tout à la fois l’art de vivre tel que pratiqué entre Rhône et Saône et le bouillonnement créatif d’une métropole ouverte sur le monde. Des ingrédients que l’on retrouve au menu de la future Cité internationale de la gastronomie. Des gestes millimétrés peaufinés au fil de milliers d’heures de pratique

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{:fr}Les Rencontres Gastronomiques : Le Gratin Dauphinois{:}{:es}Les encuertros gastronomiques: El gratinado Dauphinois{:}{:gb}Gastronomic encounters: Le gratin dauphinois{:}

{:fr} Gratin dauphinois Il existe une multitude de versions de gratins dit « dauphinois ». Le vrai gratin dauphinois se fait avec les ingrédients suivants : des pommes de terre, du lait et de la crème , auxquels on ajoute de l’ail, sel, poivre, beurre et muscade pour l’assaisonnement. Recette du gratin dauphinois Recette pour 6 personnes : Ingrédients: – 1,5 kg

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France, La route des vins à la façon stations de métro…

  Une idée originale de comparer les grands vignobles du terroir français à une carte de stations de métro qui parle à tous citadins du monde. Venez étudier la cuisine , la restauration , l’hôtellerie et la science des vins en france. Una idea original para comparar los grandes viñedos de francés terroir una tarjeta de estaciones de metro que se

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Internships Colombia recrute…

Internshipscolombia recrutait jusqu’à présent avec succès des professeurs d’anglais natifs pour le compte du gouvernement Colombien afin de pouvoir assurer l’enseignement de l’anglais dans les établissements scolaires, voire aussi pour donner des cours sous forme de stage dans les services administratifs de l’état. Ces missions ont une durée de 6 à 12 mois et sont rémunérées. Pour l’année scolaire 2016-2017

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