cuisine

Le Chef Thierry MARX

Posted on by Yoann Nivard Leonelli
Signe astrologique : Vierge "En astrologie le signe de la vierge est symbole de travail, de moisson, de dextérité manuelle et de minutie. Il est associé à l'élément terre, en parfait adéquation avec notre chef du jour : Thierry Marx." BIOGRAPHIE EXPRESS le 19 septembre 1959, Thierry Marx, nait à Paris, sous le signe de la vierge. 1978 après ses études et après quelques années d’errance, il entre chez les Compagnons du Devoir où il y obtient les Cert...
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Les Grands Chefs Français

Posted on by jacquesnivard
La Passion de la Cuisine, une exception Française. La cuisine française est renommée pour être la meilleure du monde ! Elle témoigne d’une reconnaissance d’un art du bien vivre et du bien manger dans un pays en fête culinaire permanente. Les Grands Chefs sont les organisateurs de cette fête et ont pour ambition de faire découvrir leur savoir faire et de transmettre leur passion. GastronomieFrance
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Pourquoi y a-t-il une réunion de chefs à Medellín?

Posted on by jacquesnivard
La gastronomie peut être appréciée si elle est présentée sous forme appétissante et originale, éveillant à la fois tous nos sens, de cette manière elle pourrait nous ouvrir l'appétit, ou encore nous donner l'envie d'en connaître davantage sur le plat présenté. Si ces réflexions surgissent entre des chefs importants, imaginez le banquet qui sera servit à Medellín. La capitale d'Antioquia qui devient une destination prisée de la gastronomie, sur les bases anthropologiques ou ses aspec...
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Agenda 2017 des Salons Parisiens Gastronomiques

Posted on by jacquesnivard
SALON DE L’AGRICULTURE, du 25 février au 5 mars 2017, à Paris Porte de Versailles : C’est l’un des salons les plus visités de Paris et de France, qui rend chaque année hommage aux agriculteurs et aux éleveurs. On peut y voir des animaux bien sûr, mais aussi y faire de nombreuses découvertes et dégustations gastronomiques, de produits du terroir français ou étranger, puisqu’une vaste section est consacrée à la "gastronomie d’ici et d’ailleurs". PARI FERMIER, les 25 et 26 mars 2017, rue St Char...
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