La campeona del mundo es Christelle Brua.
A los 41 años, Christelle Brua se convirtió, el martes 9 de octubre de 2018, en la mejor pastelera del mundo. Tortilla noruega, tarta de fresas, Saint-Honoré y sobre todo … la manzana en azúcar soufflé. Christelle Brua prepara estos postres sutiles y elegantes en su restaurante parisino, tres estrellas Michelin, y los domina a la perfección. Y por una
18/10/2018
