El 24 de septiembre de 2018, con motivo del cóctel de la comunidad francesa de Medellín que tuvo lugar en el barrio El Poblado-Medellín en el HôtelduParc, organizado por la Cámara de Comercio Francés Colombia, Yoann NIVARD Fundador de Gastronomie France presentó su programa de Intercambio franco-latino con el Embajador Gautier MIGNOT y con el Cónsul Honorario de Medellín, José DELCROIX.