Plus vivante et innovante que jamais, la gastronomie lyonnaise exhale tout à la fois l’art de vivre tel que pratiqué entre Rhône et Saône et le bouillonnement créatif d’une métropole ouverte sur le monde. Des ingrédients que l’on retrouve au menu de la future Cité internationale de la gastronomie. Des gestes millimétrés peaufinés au fil de milliers d’heures de pratique
Découvrez ou redécouvrez la recette de galette des rois frangipane, rapide à réaliser, et pleine de saveur. Liste des ingrédients 1 ou 2 pâtes feuilletées selon la taille de votre moule 125 g de sucre 60 g de beurre 3 oeufs 150 g de poudre d’amande 1 gousse de vanille 2 c. à soupe de rhum Etapes de la recette
{:fr} Formulario para obtener más información [aps-social id= »2″] Email : Info@gastronomiefrance.org Et vous avez-vous des bons plans à partager? N’hésitez pas à en faire part en commentaire. [aps-social id= »1″] Email: francecolombie2017@info.com Le formulaire pour plus d’information Chargement en cours… {:}{:es} Formulario para obtener más información [aps-social id= »2″] Email : Info@gastronomiefrance.org {:}
ingrédients: 2 oeufs 140 g de sucre 140 g de farine de blé 140 g de noix 140 g chocolat mi-sucré L’examen de chaque jour 140 g de fruits confits 140 g de raisins secs et d’amandes Margarine pour graisser le moule préparation: Battre les blancs d’œufs avec la moitié du sucre jusqu’à consistance ferme. Battre les jaunes d’oeufs avec
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 rouleau de pâte feuilletée – 1 gros pot de crème fraîche épaisse – 1 paquet le lard salé – 1 paquet de dés de jambon blanc – 6 œufs – poivre et paprika – 200 g de gruyère râpé Préparation de la recette : Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les lardons dans
{:fr} Gratin dauphinois Il existe une multitude de versions de gratins dit « dauphinois ». Le vrai gratin dauphinois se fait avec les ingrédients suivants : des pommes de terre, du lait et de la crème , auxquels on ajoute de l’ail, sel, poivre, beurre et muscade pour l’assaisonnement. Recette du gratin dauphinois Recette pour 6 personnes : Ingrédients: – 1,5 kg
{:fr}Fruits exotiques que tout étranger doit goûter lors de la visite en Colombie La Colombie a toutes sortes de fruits qui ne poussent que dans le pays et pour lesquels les colombiens devraient se sentir fiers La Colombie grâce à son climat diversifié et son terrain fertile, a la capacité de produire naturellement toutes sortes de fruits exotiques tout au
{:fr} PAELLA Ingrédients Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de riz, 2 kg de viande de poulet, 1 kg de lapin, 300 g de tomate, 500 g de haricots verts, 250 g de « garrofó » (variété de haricot, dit haricot de Lima, utilisée pour réaliser la paella typique de Valence), 100 g de poivron (facultatif), 2 douzaines d’escargots (facultatif), 3 dl d’huile, quelques brins de safran, une branche de romarin
