{:fr}Fruits exotiques que tout étranger doit goûter lors de la visite en Colombie
La Colombie a toutes sortes de fruits qui ne poussent que dans le pays et pour lesquels les colombiens devraient se sentir fiers
La Colombie grâce à son climat diversifié et son terrain fertile, a la capacité de produire naturellement toutes sortes de fruits exotiques tout au long de l’année, et qui n’existent nulle part ailleurs avec une aussi riche variété. Aussi les Colombiens ont la chance de déguster au quotidien des fruits exotiques que le monde leur envie.
Lulo: Vous le trouvez dans le nord-ouest en Amérique du Sud. Il est acide et est utilisé pour faire du jus de fruit.
Il est connu sous le nom aussi de naranjilla, mais ne vous y trompez pas, il n’a rien du goûte d’une orange. Sa chair ressemble à celle de la tomate, et est très acidulé. En raison de son acidité, le lulo est le plus souvent utilisé dans un jus et rarement consommé cru, pour autant ce fruit est chargé de vitamine C.
Feijoa: A l’écorce gris pâle ou quelque chose écailleuse rugueuse
Ces petits fruits, verts et charnus, ressemblent à de petits kiwis à peau rugueuse et ont une saveur acidulée particulière, rappelant l’ananas, la fraise et la goyave. Ils se récoltent en octobre et novembre, mais sont souvent abîmés par les premières gelées dans les régions aux hivers précoces. Pourtant la saveur de ces fruits est meilleure sous un climat frais plutôt que chaud.
Sapote noire: Un fruit propre de la Colombie avec un goût doux, la sapote noire ressemble à une tomate verte et mesure entre 5 et 10 cm de diamètre. Ce fruit a une texture comparable à la papaye. Il vient du sapotier noir qui peut mesurer jusqu’à 25 mètres de hauteur. On trouve cet arbre au Mexique et de l’ Amérique central jusqu’en Colombie .
Ce fruit est très connu pour avoir la saveur du pudding au chocolat. En plus d’avoir moins de matières grasses, il détient 4 fois plus de vitamines C qu’une orange.
[aps-social id= »2″]{:}{:es}Colombia tiene todo tipo de alimentos que solo se producen en el país y por los cuales nos debemos sentir orgullosos.
Colombia gracias a sus a su diversidad de climas y sus terrenos tiene la capacidad de producir todo tipo de frutas durante todo el año, lo que no ocurre en Estados Unidos o Europa, por sus estaciones climáticas; pero además los colombianos tenemos la dicha de probar frutas exóticas que no en todo el mundo se da.
Aquí algunas frutas que todo extranjero debe probar cuando visita Colombia:
Lulo: Solo se le puede encontrar en noroeste de América del Sur. Es ácida y es utilizada para hacer jugos.
Se le conoce como la naranjilla, pero no nos engañemos, no es el sabor de una naranja. Su carne se parece al de tomate, pero es muy agrio. Debido a su acidez, Lulo se utiliza con mayor frecuencia en los jugos y rara vez se comen crudas, siempre que el fruto está cargado con vitamina C.
Feijoa: Tiene corteza de color gris pálido, áspera o algo escamosa
Estos pequeños frutos, verdes y carnosas, como pequeña rojizo y el kiwi tienen sabor agrio especial, que recuerda a la piña, fresa y guayaba. Se cosechan en octubre y noviembre, pero a menudo son dañados por las heladas en zonas con inviernos tempranos. Sin embargo, el sabor de estas frutas es mejor en un clima fresco en lugar de caliente.
Zapote negro: Una fruta limpia de Colombia con un sabor dulce, el zapote negro se ve como un tomate verde y de medición de entre 5 y 10 cm de diámetro. Esta fruta tiene una textura similar a la papaya. Viene del zapote negro que puede medir hasta 25 metros de altura. Uno encuentra este árbol en México y América Central hasta Colombia.
Esta fruta es conocida por tener el sabor de pastel de chocolate. Además de tener menos grasa, que posee cuatro veces más vitamina C que una naranja.
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